В последние годы часто появляются сообщения, что картофель в России поражается бактериальными болезнями. Однако информации по ситуации в открытом доступе недостаточно. Нужно отметить, что несмотря на большое количество научных исследований, недосказанность по этой проблеме сохраняется. Одной из основных причин замалчивания опыта столкновения с бактериальной инфекцией для многих производителей является естественное желание не навредить своему авторитету и бизнесу. Надеемся, что более открытое обсуждение вопроса, расширит научное видение проблемы и она перестанет быть угрозой для картофелеводов.
Недосказанность по бактериальным болезням картофеля, возможно, также связана c отставанием в изучении экологических аспектов проблемы, в то время как появилась масса новой информации по изучению бактерий на молекулярном уровне. Ученые советского периода были вынуждены гораздо более углубленно изучать экологию бактериальных инфекций, так как другие возможности были ограничены. Современные методы работы и полученные результаты очень важны, но нельзя недооценивать экологические стороны вопроса. Важны оба направления. Желательно, чтобы новые данные на молекулярном уровне обнаруживали связь с экологическими сторонами проблемы.
Еще в 90-х гг. подсобное хозяйство крупного предприятия в Татарстане закупило семена сорта Сантэ из-за рубежа. Урожай был прекрасный, но массово сгнил в хранилище от кольцевой гнили. Примерно в то же время в Ленинградской области после массового завоза импортных семян многие хозяйства столкнулись с бактериальной эпифитотией. Ситуация повторилась снова в 2018 г — хозяйство из Кировской области закупило из-за рубежа семена сорта Королева Анна, которые проявили при размножении массовую кольцевую гниль. Примерно в то же время руководитель крупного картофелеводческого предприятия в Костромской области закупил из-за рубежа семена картофеля, которые впоследствии при размножении также проявили бактериальную гниль. Таких случаев было очень много. Но наша задача, хочется это подчеркнуть, не обвинение кого-либо, а попытка разобраться и понять, почему европейские страны, в которых система семеноводства налажена давно, не могут полностью справиться с проблемой бактериальных болезней на протяжении длительного времени.
В работе И.В. Воронкевич, С.В. Горленко и др. (1954) описаны наиболее опасные для картофеля облигатные паразитические бактерии, которые вызывают черную ножку и кольцевую гниль. Бурая бактериальная гниль встречалась тогда лишь на Дальнем Востоке. Наши корифеи писали, что основными источниками бактериальных инфекций являются семена картофеля. Наблюдения и проведенные ими опыты показали, что в почве облигатные паразитические бактерии не выдерживают конкуренции с сапротрофами и погибают, севообороты и осенняя вспашка также приводят к их быстрой гибели. Главное условие для выживания бактерий — это наличие влажности, при высушивании они погибают достаточно быстро. Основной вывод, сделанный учеными — здоровые семена решают проблему с бактериальными болезнями. После написания этой работы прошло 70 лет, но в экологическом аспекте заметного продвижения по проблеме не наблюдается.
В те далекие времена не было оздоровленных семян картофеля. В настоящее время семеноводство картофеля за рубежом и в России полностью переведено на оздоровленную (безвирусную) основу. В связи с этим логично возникновение следующих вопросов. В пробирочных растениях бактериальная инфекция исключена, тогда каким образом за короткий 6-7-летний период размножения от пробирочных растений до 1-2 репродукции появляется бактериальная инфекция в таких массовых масштабах? Откуда здоровый материал может заразиться бактериями, если основной хозяин — это картофель, других источников заражения практически значимых нет, а в почве инфекция не сохраняется?
Мы полагаем, что картофель, инфицированный бактериальными инфекциями, неоднократно завозили и выращивали на всей территории дореволюционной России, затем СССР и при этом, скорее всего, возникли и, возможно, сохраняются единичные источники инфекции в дикой природе. От этих источников бактериальная инфекция может передаваться здоровому материалу с помощью насекомых, с помощью поливной воды и другими способами. Вероятность передачи низкая, но она имеется. Мы предполагаем, что именно здесь, на этом этапе, особую важность приобретают климатические условия зоны. Для осуществления передачи бактериальной инфекции необходима благоприятная влажность и оптимальная температура. По-видимому, именно эти факторы приобретают определяющее значение. Умеренные климатические условия с повышенной влажностью и невысокими температурами благоприятны как для сохранения источников бактериальной инфекции, так и для пролонгации благоприятного периода передачи бактериальной инфекции. Именно такие условия характерны для многих европейских стран — производителей семенного картофеля. Подобные условия имеются и на территории нашей обширной страны. То есть, при ведении семеноводства картофеля в этих зонах, на начальных этапах размножения семенного картофеля высоких репродукций, может существовать повышенная опасность заражения бактериальными инфекциями. При дальнейшем размножении элитного и репродукционного материала может происходить нарастание зараженности от поколения к поколению, так как бактериальная инфекция легко передается контактным способом через полевую и сортировочную технику.
По нашим наблюдениям на протяжении более чем 30-летнего ведения семеноводства из оздоровленных пробирочных растений картофеля до суперэлиты, элиты, 1 и 2 репродукции на полях Республики Татарстан и Кировской области мы ни разу не встречали бактериальную инфекцию на своем семенном материале. Исходя из вышесказанного, мы предполагаем, что засушливые условия в нашей зоне противодействуют передаче бактериальных инфекций от источников и снижают такую возможность. Возможно, что и сами источники не выживают в подобных условиях. Поэтому считаем, что в условиях Среднего Поволжья можно вырастить семенной материал свободный от бактериальных инфекций. Более серьезную проблему для выращивания семенного картофеля в нашей зоне представляет Y- вирус картофеля. Но, как показала практика, семена сортов со средней полевой устойчивостью к YВК (Невский, Удача, Ривьера и др.), соответствующие требованиям ГОСТа 33996-2016 по скрытой зараженности вирусами, можно получать в условиях Среднего Поволжья, используя разработанный нами комплекс защитных мер от повторного заражения вирусами и короткую 6-летнюю схему семеноводства — ТМК-1ПП-ССЭ-СЭ-1Р-2Р.
ЛИТЕРАТУРА
Грибные, вирусные и бактериальные болезни картофеля. И.В. Воронкевич, С.В. Горленко, Г.М. Развязкина, К.С. Сухов. — Гос. Издательство «Советская наука». — 1954.
Замалиева Ф. Ф., д. с-х наук, научный консультант ООО «Элитный картофель»
