Нижегородские производители молока столкнулись с серьезными проблемами, которые в конечном итоге могут отразиться на карманах покупателей.
Закупочные цены на молочку рухнули. Предприятия даже заговорили об остановке производства и возможных банкротствах. На вопиющую ситуацию представители отрасли пожаловались властям и антимонопольщикам.
Первые проблемы у производителей молока начались еще год назад. Тогда молочники заявили, что вынуждены поднять цены на свою продукцию. По их словам, подорожало все, что связано с производством, – от кормов и упаковки до энергоресурсов и трат на горюче-смазочные материалы. Производители были вынуждены поднять цены на 7 – 10 процентов (10 – 20 рублей) на свою продукцию – молоко, йогурты, сыры, творог и масло.
В этом сезоне закупочные цены на молоко вдруг резко пошли вниз, в некоторых регионах они упали ниже себестоимости. А это делает невыгодным содержание коров и производство молока.
«Ситуация тревожная, – подтвердил нам председатель Нижегородского молочного союза, директор СПК «Дубенский» Николай Рыбин. – Так резко закупочная цена упала впервые. Если говорить в цифрах, то примерно на 10 рублей (с прежних 42 – 44 рублей до 31 рубля за литр)».
И производители, и переработчики молока забили тревогу. Рентабельность молочных хозяйств резко сократилась. И молочники (в первую очередь, небольшие сельхозпредприятия) всерьез заговорили об угрозе остановки производства, забое буренок на мясо и надвигающихся банкротствах. Для покупателей это означает, что молочных продуктов на прилавках станет меньше, а цены на них вырастут.
Одной из причин сложившейся ситуации эксперты называют переизбыток молока на рынке. Экспорт молочки из России сократился, при этом вырос ввоз белорусской продукции, которой из-за санкций тоже прикрыли доступ на западные рынки.
В сложившейся ситуации в выигрыше должны были остаться покупатели, которые должны были наслаждаться снижением цен на молоко, кефир, сыры и сметану. Но не тут-то было.
«Закупочные цены снизились, но в магазинах розничные цены, если вы заметили, остались такими же, – говорит Николай Рыбин. – Торговые сети ценники не поменяли, а повлиять на это никто не может».
На высокие наценки торговых сетей, которые, по разным оценкам, могут достигать и 50, и 150 процентов, жалуются производители со всей России. Об этой проблеме знают и в Молочном союзе России. Но, увы, обуздать аппетиты сетей пока не получается.
В Нижегородской области власти держат руку на пульсе. Так, на поддержку молочников в областном бюджете в 2023 году предусмотрены субсидии в 816,5 млн рублей.