Правительством подготовлена Стратегия развития органического производства до 2030 года. Документ формирует условия для увеличения в разы выпуска экологически чистого продовольствия и сельхозсырья, заявил премьер-министр Михаил Мишустин.
Спрос на такую продукцию существует как в России, так и за рубежом, поскольку потребители все чаще стараются выбирать здоровое питание, а предприниматели активнее используют передовые технологии в агропромышленном комплексе, подчеркнул глава правительства на оперативном совещании со своими заместителями. В нашей стране органическое продовольствие и сельхозсырье выпускают в 47 регионах.
Для увеличения объемов производства предстоит решить целый комплекс задач, считает Мишустин. Предстоит в том числе обеспечить взаимное признание органических сертификатов с другими странами, включая азиатские и ближневосточные, чтобы расширить доступ на внешние рынки и наладить сбыт, а также предоставить бизнесу широкую линейку кредитных предложений.
В утвержденной стратегии установлены пять целевых показателей развития отрасли.
Во-первых, производство конечной органической продукции для внутреннего рынка к 2030 году должно вырасти до 114,5 миллиарда руб. В 2021 году это было 9,1 миллиарда.
Во-вторых, ежегодный прирост органического производства предполагается увеличить до 20,7%. В 2021 году показатель составлял 13,3% к предыдущему году.
В-третьих, в 2030 году объем потребления органической продукции в стране должен достичь 150 миллиардов рублей. Этому может способствовать сбалансированное ценообразование. Разработчики документа считают, что при разнице в цене с традиционными продуктами в пределах 15-30% целевой покупатель будет готов переплачивать за более качественное продовольствие.
В-четвертых, Россия намерена увеличивать экспорт органического продовольствия. В 2021 году поставки в другие страны составили 3,7 миллиарда рублей. В 2030 году экспорт предполагается нарастить до 27,8 миллиарда. Приоритетными рынками названы Китай, страны Персидского залива, Юго-Восточной Азии и ближнего зарубежья.
В-пятых, будет расширяться площадь земель, используемых для органического земледелия. Через шесть с половиной лет под него предполагается использовать более 4,2 миллиона гектаров. В 2021 году в органическом земледелии задействовали всего 656 тысяч гектаров.
Источник: rg.ru