Несмотря на «беспрецедентную засуху» в южных регионах, отрасль в 2025 году обеспечила третий в истории результат по сбору зерна — почти 142 млн тонн с учетом присоединенных территорий, нарастила производство по ряду культур и сохранила положительную динамику в животноводстве. А экспорт продукции АПК за десятилетие вырос почти втрое и в прошлом году достиг 41,6 млрд долларов. Об этом на заседании комитета Госдумы по аграрным вопросам заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут.
Помимо зерна, существенный прирост продемонстрировала масличная группа — обновлены рекорды по рапсу и сое. Выросло производство картофеля, сахарной свеклы и фруктов, урожай овощей удержан на уровне рекордного 2024 года. В 2026 году посевные площади должны превысить 83,1 млн га: планируется расширение посевов пшеницы, ячменя, рапса, сои, риса, гречихи, а также картофеля и овощей.
В животноводстве зафиксированы рекордные показатели по птице — 7,3 млн тонн, производство сырого молока достигло 34,2 млн тонн за счет роста продуктивности стада. Рыбохозяйственный комплекс полностью закрыл внутренние потребности, обновлен рекорд по вылову минтая, сохраняется рост аквакультуры.
По словам Лут, результаты года позволили обеспечить выполнение ключевых параметров Доктрины продовольственной безопасности и укрепить самообеспеченность по зерну, мясу, мясопродуктам, сахару, маслу и рыбе. Россия вышла на пороговые значения по картофелю, к 2030 году планируется достичь ориентиров по овощам и молочным продуктам.