По предварительным оценкам, в 2025 г. российские компании получили 450 тыс. т мяса индейки, что на 2,7% превышает показатель предыдущего года.
Россия занимает второе место среди мировых производителей этого вида мяса. В 2026 г. в нашей стране ожидают выхода на проектную мощность ряда инвестиционных проектов, в том числе по производству инкубационного яйца, что позволит увеличить показатель до 480 тыс. т.
К 2030 г. планируется нарастить объем отечественного мяса индейки до 650 тыс. т.
Для этого необходимо добиться полной самообеспеченности инкубационным яйцом. По прогнозам Национальной ассоциации производителей индейки, в текущем году обеспеченность составит 71% (41,6 млн штук).