Специалисты Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН исследуют влияние астаксантина на здоровье и нерест средиземноморской мидии Mytilus galloprovincialis.
Фермы получают молодь из диких популяций, но перенос и содержание моллюсков в искусственной среде вызывает у них стресс, сопряженный с низкой фертильностью и повышенным риском развития инфекций.
Астаксантин, содержащийся в микроводоросли Haematococcus pluvialis, получил распространение в рыбных хозяйствах. Он имеет способность укреплять иммунную систему и повышать общую жизнеспособность гидробионтов, что особенно важно в условиях интенсивного выращивания.
Влияние обогащенного астаксантином рациона на состояние двустворчатых моллюсков пока остается неизученным. Севастопольские ученые планируют провести ряд экспериментов для усовершенствования рациона моллюсков-производителей в условиях питомника.